Ingredientes:
1 xícara (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
1/3 xícara (chá) de água
1 lata de leite condensado
2 latas de leite (use a lata do leite condensado)
4 ovos
2 cenouras médias raladas
Modo de Preparo:
Dissolva o açúcar e o chocolate na água e leve ao fogo baixo por 10 minutos ou até formar um caramelo. Espalhe em uma fôrma de buraco no meio de 20cm, bata os demais ingredientes, despeje na fôrma caramelada e cubra com o papel alumínio. Leve médio preaquecido em banho-maria por 45 minutos ou até dourar.
Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por 4 horas. Desenforme e sirva.
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