sábado, 28 de julho de 2012

Bolo de Sorvete



Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 lata de leite (use a do leite condensado)
2 gemas
1 colher (sopa) de manteiga não muito cheia
1 colher (chá) de maisena
baunilha não muito cheia
6 colheres (sopa) de nescau ou achocolatado
4 colheres (sopa) de água


Preparo da calda:


Misture a água com o nescau. Depois coloque na forma de pudim, como se fosse o caramelo espalhando pela fôrma. Leve ao congelador.


Preparo do BOLO:


Numa panela coloque o leite condensado, a manteiga, o leite, maisena e as gemas, levar ao fogo até ferver. Coloque a panela numa vasilha com água para esfriar o creme, depois de frio acrescente a baunilha e o creme de leite. Misture e coloque na fôrma de pudim. Deixe no congelador até endurecer, depois é só retirar da fôrma.