Torta de Maçã

Massa Pão de ló escaldado

Ingredientes:

4 ovos ( bater as claras separadamente)

2 xícaras (chá) de açúcar

2 xíc. (chá) de farinha de trigo

1 copo de leite

1 colher (sopa) de manteiga

1 Colher (sopa) de fermento em pó, forno 180ºC.

Creme Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 lata e ½ de leite de vaca

2 colheres e ½  (sopa) de maisena

2 gemas peneirada

1 caixa de creme de leite

Misture tudo, leve ao fogo para engrossar, depois de frio acrescente o creme de leite.

Creme de Laranja

 Ingredientes:

2 copos de calda de laranja

1 colher e ½ (rasa) de maisena

2 copos de açúcar

Misturar e levar ao fogo para engrossar, fica gelatinosa, não grosso.

Corte 3 maçãs bem lavadas em fatias passando açúcar e limão para não escurecer.

Por cima do bolo assado faça leves furinhos com o garfo, umedeça as maçãs com caldo de laranja, jogue sobre este primeiro creme, depois decore com as fatias de maçã e sobre este coloque o 2º creme feito com a laranja.

Deixe para o outro dia em geladeira coberto com papel filme ou folha de alumínio.